Піч модульна подова Bongard Soleo M2

Піч модульна подова Bongard Soleo M2 Refurbished

Подова піч з можливістю модифікацій дозволить випікати вироби з різних видів тіста. Є можливість комплектувати піч на свій розсуд: 2, 4 або 6 листів (розмір: 400х600 мм), при виборі комплектації на 3 листи розмір листів становить 400х660 мм. Висота відстані між деками також змінна. Можна вибрати модель з парою або без, на невеликих ніжках або з вистоюванням. Регулювати температуру можна самостійно, а великі подові плаки дозволяє печі бути на одному рівні з професійним обладнанням високої якості. Фасадне скло може розбиратися. Матеріал фасаду: нержавіюча сталь. Камера: плаки подові 20 мм із цементу, стійкого до високих температур. Наявність підсвічування галогенного. Нагрівальні елементи: опори виготовлені з нержавіючої сталі. Ізоляційні елементи: Захист від втрати вологи за допомогою спеціальної обробки шибок фасаду. Панелі виготовлені зі скловати.

Переваги:

Випічка близька за якістю до домашньої

Можливість розміщення підставки на коліщатках для транспортування печі.

Наявність таймера із призупиненням запуску

Стан: Відновлений (розібраний, почищений, перефарбований, протестоване обладнання)

Країна виробник - Франція

Країна реєстрації бренду - Франція

Модель - Soleo М2

Кількість ярусів шт. - 4

Площа випічки 1 ярусу, м2 - 0,52

Розмір пода, мм 620*845

Місткість 1 ярусу 2 листи 600×400 мм

                               1 лист    600*800 мм

Висота 1 ярусу, мм 280/340

Корисна висота 1 ярусу, мм 180/240

Потужність ТЕНів для 1 ярусу загальна, кВт 6,02

Потужність парогенератора для 1 ярусу, кВт 1

Потужність електр.одного ярусу з почерговим нагріванням низ/верх (з парозволоженням), кВт 4,18

Печь модульная подовая Bongard Soleo M2 Refurbished

Подовая печь с возможностью модификаций позволит выпекать изделия из разных видов теста. Есть возможность комплектовать печь по своему усмотрению: 2, 4 или 6 листов (размер: 400х600 мм), при выборе комплектации на 3 листа размер листов составляет 400х660 мм. Высота расстояния между противнями также переменна. Можно выбрать модель с паром или без, на небольших ножках или с расстоянием. Регулировать температуру можно самостоятельно, а большие подовые плаки позволяют печи находиться на одном уровне с профессиональным оборудованием высокого качества. Фасадное стекло может разбираться. Материал фасада: нержавеющая сталь. Камера: плаки подовые 20 мм из цемента, устойчивого к высоким температурам. Наличие подсветки галогенной. Нагревательные элементы: опоры из нержавеющей стали. Изоляционные элементы: Защита от потери влаги с помощью специальной обработки оконных стекол фасада. Панели изготовлены из стекловаты.

Достоинства:

Выпечка близка по качеству к домашней

Возможность размещения подставки на колесиках для транспортировки печи.

Наличие таймера с приостановкой запуска

Состояние: Восстановленное (разобранное, почищенное, перекрашенное, протестированное оборудование)

Страна производитель – Франция

Страна регистрации бренда – Франция

Модель – Soleo М2

Количество ярусов шт. - 4

Площадь выпечки 1 яруса, м2 – 0,52

Размер пода, мм 620*845

Емкость 1 яруса 2 листа 600×400 мм

                              1 лист    600*800 мм

Высота 1 яруса, мм 280/340

Полезная высота 1 яруса, мм 180/240

Мощность ТЭНов для 1 яруса общая, кВт 6,02

Мощность парогенератора для 1 яруса, кВт 1

Мощность электр.одного яруса с поочередным нагревом низ/верх (с пароувлажнением), кВт 4,18