Міксер планетарний  Dito Sama XBE 10S

Професійний міксер  Dito Sama XBE 10S Refurbished

Професійний міксер-збивач, який виконує всі основні функції міксера: замішування всіляких паст, змішування напіврідких продуктів, емульсій і різноманітних соусів.

В комплекті спіральний гачок, лопатка, дротяний віночок і миска для змішування на 10 л

Варіатор швидкості.

Пристрій виявлення чаші дозволяє міксеру вмикатися лише тоді, коли чаша та суцільний захисний екран правильно встановлені та розташовані разом.

Знімний захисний екран активує підйом і опускання чаші.

Максимальна місткість (борошно, з 60% гідратації) 3,5 кг, розрахована на 10-50 прийомів їжі за порцію.

Регульовані ніжки для ідеальної стабільності.

Корпус повністю з нержавіючої сталі.

Міцна конструкція з механічно звареним міцним металевим каркасом.

Чаша з нержавіючої сталі AISI 302 - 10 л. місткість.

Асинхронний двигун з високим пусковим моментом.

Планетарний рух на основі самозмащувальних передач, що виключає будь-який ризик протікання.

10 швидкостей від 26 до 180 об/хв (планетарний рух) для налаштування під обраний інструмент і твердість суміші.

Напруга живлення: 200-240 В/1N ph/50/60 Гц

Загальна потужність: 0,75 кВт

Ключова інформація:

Зовнішні розміри

Ширина: 454 мм

Глибина: 606 мм

Висота: 700 мм

Вага в упаковці: 48 кг

Вага нетто (кг): 37

Паста холодної води: 3,5 кг зі спіральним гачком

Яєчні білки: 18 збити віночком

Ємність:

Продуктивність (до): 3,5 кг/цикл

Professional mixer Dito Sama XBE 10S Refurbished

A professional beater mixer that performs all the main functions of a mixer: mixing all kinds of pastes, mixing semi-liquid products, emulsions and various sauces.

Includes spiral hook, spatula, wire whisk and 10L mixing bowl

Speed ​​variator.

The bowl detection device only allows the mixer to turn on when the bowl and solid shield are properly installed and positioned together.

A removable protective screen activates the raising and lowering of the bowl.

The maximum capacity (flour, with 60% hydration) is 3.5 kg, designed for 10-50 meals per serving.

Adjustable legs for perfect stability.

The body is completely made of stainless steel.

Sturdy construction with mechanically welded strong metal frame.

AISI 302 stainless steel bowl - 10 l. capacity.

Asynchronous motor with high starting torque.

Planetary movement based on self-lubricating gears, which eliminates any risk of leakage.

10 speeds from 26 to 180 rpm (planetary movement) to adjust to the selected tool and the hardness of the mixture.

Supply voltage: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

Total power: 0.75 kW

Key information:

External dimensions

Width: 454 mm

Depth: 606 mm

Height: 700 mm

Package weight: 48 kg

Net weight (kg): 37

Cold water pasta: 3.5 kg with a spiral hook

Egg whites: beat 18 with a whisk

Capacity:

Productivity (up to): 3.5 kg/cycle