Тістоподільник - округлювач Sottoriva SP AR V3

Тістоподільник - округлювач Sottoriva SP AR V3  Refurbished

Стан: Відновлене ( розібране, почищені, перефарбовані, протестоване устаткування)

Тістоподільник-округлювач Sottoriva SP AR V3  призначений для швидкого та точного поділу пласта тіста на заготівлі круглої форми рівної ваги.

Тістоподільник-округлювач Sottoriva SP AR V3

Колір - графіт

Країна – виробник Італія

Країна реєстрації бренду Італія

Продуктивність, од/год 3600

Кількість ділень, од 30

Тип керування напівавтоматичний

Вага заготовки, гр 40/135

Завантаження тіста, кг 4

Загальна потужність, кВт 0,75

Напруга в мережі, В 380

Розміри без опаковання (ШхГхВ), см 61х68х150

Вага  кг 173

Може працювати з будь-яким тістом, здатним тримати форму.

Тістоподільник-округлювач зручно застосовувати у кондитерських, пекарнях, піцеріях з великим потоком відвідувачів.

Зварна конструкція металевого корпусу з порошковим покриттям.

Всі елементи механізму, що торкаються тіста виготовлені із нержавіючої сталі.

Механічні рукоятки для пресування, поділу та округлення тіста.

Максимальне разове завантаження тіста – 4 кг.

Максимальна продуктивність – 3600 заготовок/година.

Принцип роботи.

Напівавтоматична робота тістоподільник-округлювач Sottoriva SP AR V3   передбачає участь оператора в процесі формування тіста:

Тісто розкочується в пласт, перекладається на формувальну пластину і зверху присипається борошном.

Пластина встановлюється в тістоділювач-округлювач.

Поворотним регулятором зі шкалою виставляється вага майбутніх заготовок тіста.

Опускається важіль механізму розподілу.

Пересувається горизонтальний важіль, який відповідає за поділ тіста на заготовки.

Натискається вертикальний важіль, що запускає процес заокруглення заготовок тіста.

За хвилину піднімається важіль дільника – заготовки круглої форми рівної ваги готові!

Тістоподільник-округлювач Sottoriva SP AR V3

Колір - графіт

Країна – виробник Італія

Країна реєстрації бренду Італія

Продуктивність, од/год 3600

Кількість ділень, од 30

Тип керування напівавтоматичний

Вага заготовки, гр 40/135

Завантаження тіста, кг 4

Загальна потужність, кВт 0,75

Напруга в мережі, В 380

Розміри без опаковання (ШхГхВ), см 61х68х150

Вага  кг 173