Піч подова MIWE CONDO CO 4.1212

Піч подова електрична MIWE CONDO CO 4.1212 - Refurbished

В комплекті із системою загрузки - вигрузки продукції.

Виробник: MIWE  
Країна виробника: Німеччина
В комплекті із системою загрузки - вигрузки продукції.

Модель MIWE CONDO CO 4.1212

Кількість рівнів: 4

Розмір камери:   1200x1200

Корисна площа 1 поду 1.44 кв.м

Загальна площа випічки 5.76 кв.м
Наявність парозволоження:   є

Максимальна температура:   300 ° C
Електричне підключення:   380 B

Потужність 1 поду із парозволоженням 11.8 кВт

Загальна потужність 4 ярусів 47.2 кВт
Підсвічування:   є
Матеріал корпусу:   нержавіюча сталь
Система управління:   електронна.

Піч електрична MIWE Condo – це модульна і подова піч з делікатною атмосферою випічки.

Не дивно, що вона користується популярністю по всьому світу в пекарнях, філіях, кондитерських, готелях, у сфері гастрономії, кейтерингу або як мобільна хлібопекарська піч на різних заходах. Завдяки її модульної конструкції та безлічі доступних розмірних варіантів, вона може бути пристосована до будь-яких потреб у виробничих потужностях.

Корисна площа поду 1.44 - 5.76 м2 підходить для всього: від сприйнятливих кондитерських виробів і класичних подових булочок до важких сортів хліба або печеня – одночасне випікання абсолютно різних продуктів, завдяки індивідуальним пристроям управління і парозволожувача в кожній пекарній камері.

Для кращих результатів випічки: окремо регульований нижній і верхній підігрів в кожній пекарній камері.

Герметичний, потужний парозволожувач для інтенсивного пару та прекрасної корочки.

Парозволожувач як окрема частина конструкції з автономним обігрівом, завдяки чому уникаються температурні відхилення в пекарній камері.

Заощаджує енергію: окрема ізоляція для кожної пекарної камери.

Найвища стабільність та витривалість: паронепроникні, зварені пекарні камери з укріпленою стелею.

Поди викладені кам’яними плитами; хліб має право називатися «хлібом, випеченим в кам’яній печі».

Чудове освітлення за допомогою галогенних ламп для оптимальної презентації виробів, що випікаються; довгий термін служби і легка заміна.