Водоохолоджувач Bongard L90

Водоохолоджувач Bongard L90 є апаратом для охолодження води, призначений

для замісу тіста.

Принцип функціонування

Вода, що знаходиться в баку, охолоджується за допомогою змійовика, яким проходить

холодоагент R404 А. Термостат контролює температуру води до 1/10 градуса, а кран

поплавковий постійно контролює рівень води. Потім, вода надходить з

водоохолоджувача або під дією сили тяжіння, або за допомогою тяглового насоса

моделях L 90

Пристрій

• Пульт керування з термореле та термометром

• Змійовик із харчової (неокислювальної) сталі

• Бак з н/сталі 18/10, харчовий контакт із ізоляцією з панелей, ін'єктованих

розширеним пінополіуретаном

• Холодильний агрегат високої потужності

• Холодильний обмін, прискорений за допомогою змішувача

• Регулювання функціонування за допомогою терморегулюючого вентиля

• Облицювання, що самофіксується, спрощує встановлення та обслуговування

водоохолоджувача

• Ручне дозування води за допомогою водомірної трубки з точним та швидким відліком

• Весь корпус апарату з н/сталі

Важливі примітки

Опорна стійка рекомендується для полегшення установки та догляду.

Габаритні розміри та маса:

Вага з водою кг 180

Місткість, л 100

Розміри, мм 540 x 570 x 1160

Вага нетто, кг 80

Продуктивність:

Потужність, кВт 0,4

Енергетичні характеристики

Від + 18°C ​​до + 3°C 90 л/год

Від + 20°C до + 1°C 50 л/год

Корисна місткість бака 90 л

Водоохладитель Bongard L90 является аппаратом для охлаждения воды.

для замеса теста.

Принцип функционирования

Находящаяся в баке вода охлаждается с помощью змеевика, которым проходит

хладагент R404 А. Термостат контролирует температуру воды до 1/10 градуса, а кран

поплавковый постоянно контролирует уровень воды. Затем, вода поступает из

водоохладителя или под действием силы тяжести, или с помощью тяглового насоса.

моделях L 90

Устройство

• Пульт управления с термореле и термометром

• Змеевик из пищевой (неокислительной) стали

• Бак из н/стали 18/10, пищевой контакт с изоляцией из панелей, инъецированных

расширенным пенополиуретаном

• Холодильный агрегат высокой мощности

• Холодильный обмен, ускоренный с помощью смесителя

• Регулировка функционирования с помощью терморегулирующего вентиля

• Самофиксирующаяся облицовка упрощает установку и обслуживание

водоохладителя

• Ручная дозировка воды с помощью водомерной трубки с точным и быстрым отсчетом

• Весь корпус аппарата из н/стали

Важные примечания

Опорная стойка рекомендуется для облегчения установки и ухода.

Габаритные размеры и масса:

Вес с водой кг 180

Емкость, л 100

Размеры, мм 540 x 570 x 1160

Вес нетто, кг 80

Производительность:

Мощность, кВт 0,4

Энергетические характеристики

От + 18°C ​​до + 3°C 90 л/ч

От +20°C до +1°C 50 л/ч

Полезная емкость бака 90 л.