Конвекційна піч APACH AР10М
- В наявності
80 000 ₴
Конвекційна піч APACH AР10М - Refurbished
Конвекційна піч Apach AP10M призначений для обсмажування, приготування на пару, бланшування, запікання та інших видів теплової обробки продуктів. Підсвічування камери здійснюється галогеновою лампою. Камера легко чиститься закругленими кутами. Корпус виконаний з нержавіючої сталі, дверцята – із подвійного загартованого скла.
Особливості:
Автоматична зміна напрямку обертання вентиляторів (реверс)
Функція регулювання вологості
Термостат
Таймер від 0 до 120 хвилин
Основні характеристики:
Напруга: 380 В
Потужність: 16,1 кВт
Кількість рівнів: 10
Відстань між рівнями: 80 мм
Тип гастроємності: GN 1/1, листи 600х400 мм
Розмір гастроємності (зовніш./внутр.): 530×325 / 500×300 мм
Панель керування: електромеханічна
Спосіб утворення пари: інжектор
Температурний режим: від 60 до 265 °С
Габаритні розміри (ШхГхВ): 920х840х1200 мм
Вага: 131 кг
Країна-виробник: Італія (Apach)
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 16 кВт |
| Кількість вентиляторів | 3 шт. |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Ручна подача вологості, Знімне внутрішнє скло, Реверсивний вентилятор, Таймер, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Кількість рівнів | 10 |
| Деко | 600x400 |
- Ціна: 80 000 ₴