Фритюрниця для пончиків ( берлінер ) SOLEX 60

Напівавтоматична фритюрниця для пончиків ( берлінер ) SOLEX 60 - Refurbished

Доступна за передзамовленням.

Напівавтоматичні фритюрниці для пончиків SOLEX – це дуже ефективне обладнання, яке спрощує виробництво пончиків. Модульна конструкція дозволяє легко роз'єднувати окремі набори. Це полегшує підтримку чистоти машин. Всі елементи виготовлені з нержавіючої сталі. Спеціальний механізм із засувкою дозволяє перекидати пончики для смаження з двох сторін, а після натискання важеля цього механізму дозволяє повернути канали на кут 180°C. Це полегшує перекидання пончиків, наприклад, у резервуар з цукровою глазур'ю.

Висока міцність та надійність, всі елементи виготовлені з нержавіючої сталі.

Функціональний та простий в експлуатації.

Висока ефективність: близько 600 пончиків на годину (Solex 60).

Легке очищення: вузли пристрою розбірні.

Легке переміщення (версія з розстойкою оснащена колесами).

Функціонування

Після виймання завантажувального лотка з розстойки ми встановлюємо його на перекидач.

Встановлюємо поворотний важіль перекидача за допомогою засувки у правильне положення.

Опускаємо всі пончики в резервуар з олією, натискаючи на широку полицю завантажувального лотка.

Коли перша сторона пончиків обсмажена, ми виймаємо перекидач з олії за допомогою підйомного важеля та переставляємо канали перекидача за допомогою поворотного важеля. Коли друга сторона обсмажена, ми виймаємо перекидач з пончиками з олії за допомогою підйомного важеля, а потім кладемо його на бічну переливну тарілку.

Кількість постів один

Потужність, кВт 10.25

Наявність крана з краном

Напруга, В 220/380

Тип підключення електро

Тип установки підлогова

Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 1150x720x1050

Вага, кг 100.00

Тип апарату напівавтомат

Разове завантаження, шт. 60 (10 рядів по 6 шт)

Висота жаровні, мм 170